作り方
- 1
うどんを茹でる。
- 2
きゅうりを切る。大根と生姜をおろす。薬味ネギを切る。
- 3
キムチときゅうりと下ろした大根と生姜を盛り付ける。
- 4
ポーチドエッグを作る。
耐熱容器に卵を割りいれ、水を入れる。電子レンジで500度で1分20秒温める。 - 5
麺つゆを薄めて、かけて、完成。
コツ・ポイント
揚げ玉を入れても美味しそう〜
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