さっぱり!きゅうりとキムチの冷やうどん♡

ゆきみ大福♡
ゆきみ大福♡ @cook_40074940

さっぱりとした味でいくらでも食べれます!

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材料

1人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. キムチ 適量
  3. 1個
  4. 大根おろし 適量
  5. 生姜 適量
  6. 麺つゆ 適量
  7. 薬味ネギ 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。

  2. 2

    きゅうりを切る。大根と生姜をおろす。薬味ネギを切る。

  3. 3

    キムチときゅうりと下ろした大根と生姜を盛り付ける。

  4. 4

    ポーチドエッグを作る。
    耐熱容器に卵を割りいれ、水を入れる。電子レンジで500度で1分20秒温める。

  5. 5

    麺つゆを薄めて、かけて、完成。

コツ・ポイント

揚げ玉を入れても美味しそう〜

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ゆきみ大福♡
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とにかく簡単に適当に、がコンセプトです。美味しくて簡単な料理を提供します。ぜひ参考にしてください( ˘ᵕ˘ )
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