トマトと豚もやしの生春巻き☆
こと味 @cook_40051402
みずみずしいトマトとシャキシャキのもやしが美味しい野菜たっぷりの生春巻き☆サラダ感覚で付け合わせにもぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
みずみずしいトマトを入れた野菜たっぷりの生春巻きを作りました☆食感よくもやしもたっぷり入れて♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、もやしは茹でる。トマトは縦４等分に切りさらに１cm幅に切る。にら、レタス、大葉は半分に切る。
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- 2
ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、中央にトマト、豚肉を乗せ、その下に大葉、レタス、もやしを乗せる。
-
- 3
ライスペーパーの左側と下の部分を折り、にらを乗せて右側を折り込む。
-
- 4
下から巻いて完成！
-
- 5
甜麺醤やスイートチリソースをつけて♪
-
コツ・ポイント
もやしはさっと茹でる程度でOK☆食感よく仕上ります♪
緩くならないようきつめに巻いていくときれいに仕上ります☆
リアクション
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