殿堂入❣️半熟トロ〜リ❣️味付煮卵❣️一番簡単

lily…♡'s cooksnap of when they made 殿堂入❣️半熟トロ〜リ❣️味付煮卵❣️一番簡単.
ayayayayak's cooksnap of when they made 殿堂入❣️半熟トロ〜リ❣️味付煮卵❣️一番簡単.
makirin☆'s cooksnap of when they made 殿堂入❣️半熟トロ〜リ❣️味付煮卵❣️一番簡単.
無の宇宙
無の宇宙 @cook_40180985

殿堂入り感謝。ヤフーTop掲載&人気検索1位&つくれぽ4500人&アクセス3千万件❣️全て皆様に感謝ですm(_ _)m

このレシピの生い立ち
味付け卵(煮卵)作っちゃいました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

分量×個数
  1. 卵(Lサイズ) 1個
  2. 醤油（卵1個につき） 10cc (小さじ2)
  3. みりん（卵1個につき） 10cc (小さじ2)
  4. 砂糖（卵1個につき） 1g (小さじ1/3)
  5. ★以下はお好みで（入れなくても十分美味しくなりますから）
  6. 本だし・出汁のもと 適量
  7. 醤油とみりんの代わりに麺つゆでもOK 20cc

作り方

  1. 1

    半熟卵の作り方は
    ↓↓こちら↓↓
    レシピID:18614610
    【とろーり半熟卵♦茹で方を比較♦簡単ゆで卵】を参照ください

  2. 2

    ★今回は6個のレシピです★

    醤油:10cc×６＝60cc
    みりん:10cc×６＝60cc
    砂糖:1g×６＝6g

  3. 3

    全てをジップロックに入れて冷蔵庫で半日～1日置きます。
    シッカリ味が好きな人は1日漬けたのがいいです。

  4. 4

    時々卵を転がしてまんべんなく醤油ダレが染み込むようにして下さい。

  5. 5

    24時間漬けたらこんな感じです
    癖になる味〜

    ★つくれぽさんから4時間位でも美味しかったとの報告も頂きました(^.^)

  6. 6

    麺や丼のトッピングには丸一日頃が味がシッカリしててピッタリ！

    煮卵だけ食べる時は少し抑えた半日～20時間がいい頃かも。

  7. 7

    つくれぽをくださった方が 4500人になります♪
    皆さんのおかげでここまでこれています、本当にありがとうございます。

  8. 8

    ♣「煮卵・味付け・半熟」の人気検索で1位になりました
    全てみなさまのおかげだと感謝しています

  9. 9

    ♣14/02/06
    ✿Yahooトップ画面にレシピが掲載されました✿みなさんが作ってくれたおかげです、有難うございます

  10. 10

    ♣14/03/05
    ✿2月の人気レシピとして、2度目のYahooトップにレシピが掲載されました✿
    皆様有難うございます。

  11. 11

    漬けダレの残りでいろんな料理を再アレンジして作ってね！！

コツ・ポイント

卵を取り出して残った醤油ダレは捨てないで～
違う料理の味付けに使いますので。
豚生姜焼き、野菜炒め、中華丼、ラーメンダレ、焼うどん、あんかけ、天心飯、焼餅…などなど。
それには勿論　煮卵がトッピング
*\(^o^)/*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4,439)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

無の宇宙
無の宇宙 @cook_40180985
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. 小豆と抹茶のケーキ ひなかりん
  2. きんぴらおこわ やこゆ2
  3. ラズベリーロール まみんす
  4. ズッキーニ＆豚肉ミルフィーユオーブン焼き ハチコちゃん