リメイク！野菜炒めの揚げない春巻き

いおい's cooksnap of when they made リメイク！野菜炒めの揚げない春巻き.
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みえんま
みえんま @cook_40060428

野菜炒めが冷蔵庫に残っていたら、春巻きにして味変えしませんか？余りがちな春巻きの皮消費にもなって一石二鳥です(^o^)

このレシピの生い立ち
野菜炒めをたくさん作ると、段々食べ飽きるし春巻きの皮もよく余るので、残り物消費レシピとして考案しました。

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材料

2人分
  1. 野菜炒め 適宜
  2. 溶けるチーズ 適宜
  3. 春巻きの皮 4枚
  4. 水溶き薄力粉 水と１：１で

作り方

  1. 1

    今回使った野菜炒め。他に魚肉ソーセージも用意しました。

  2. 2

    春巻の皮に野菜炒め、魚ニソ、チーズをのせます。

  3. 3

    一巻きしたら皮の端に水溶き薄力粉を塗り・・・

  4. 4

    巻いていきます。

  5. 5

    サラダ油を皮に塗り、揚げないチーズスティック春巻きのやり方でグリルで焼きます。中強火で4~5分。4分過ぎたら様子を見て！

  6. 6

    こんがり焼けたら出来上がりです。

  7. 7

    参考レシピ：揚げないチーズスティック春巻きは、ID:19195859です。

コツ・ポイント

薄力粉：水の目安は、二人分4本なら大匙１ずつです。
ソーセージやベーコン入りの野菜炒めなら、食べ応えもあってメインになりますね。

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レシピ作者

みえんま
みえんま @cook_40060428
に公開
野菜ソムリエとティーインストラクターのみえんまです！ 野菜ソムリエの勉強をしてから食の安心・安全にも気を使うようになりました。べランダで野菜やハーブを育てています☆皆様のレシピを参考に、採れた野菜で日々美味しいお料理を作っています。ＬＯＨＡＳな私をどうぞ宜しく♡
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