簡単♪キノコと三つ葉のおひたし
なかち２７ @cook_40052912
茹でて味付けするだけだからとっても簡単♪もう１品って時やお弁当のおかずにも!!おつまみにも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
おうちにあった余り物で和えたら偶然できたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、しめじ、三つ葉を食べやすい大きさに切る。
- 2
しめじとえのきを沸騰した鍋に入れてさっと煮る。
- 3
煮ている間に、ボウルに白だしと水を混ぜ合わせて調味料を作っておく
- 4
鍋に三つ葉を入れたらすぐにすべて取り出して、調味料が入ったボウルに入れて和えたら冷ます。冷めたら器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
三つ葉が苦手な人は、あまり癖のない水菜でも美味しいですよ♪
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