✩セロリと牛肉のオイスターソース炒め✩
♡chiё♡ @cook_40100604
セロリを葉っぱまで使ってみました！
セロリ嫌いな子供も食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってしまったしんなりしたセロリの消費に(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを洗って茎を斜めに切っておく。
葉も一枚一枚ちぎっておく。 -
- 2
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れセロリの茎を炒め、しんなりしてきたらいったん皿に入れておく。
-
- 3
牛肉を炒め少し色が変わったら料理酒を入れる。②のセロリと①の葉っぱも入れ炒め合わせる。
-
- 4
オイスターソースを回し入れ味付け。
塩コショウで調整してください。
皿に入れて唐辛子を飾りで、、、出来上がり！ -
コツ・ポイント
セロリだけでなく、きのこ類も入れても美味しくいただけますよ！
リアクション
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