かぼちゃとさつまいもの煮物
こぎぺ @cook_40066457
ほっと箸安めに。
ほっとしたいときに甘めの煮物。
圧力鍋であっというまに荷崩れしらず。
このレシピの生い立ち
あまーい煮物を食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとってくし型に、サツマイモは２～３ｃｍ幅に切る。
- 2
圧力鍋に水と調味料をすべて入れ、１の野菜を加えて出し昆布をいれて蓋をする。
- 3
沸騰してきたら弱火にして低圧で４～５分過熱する。火を止めてそのまま減圧する。
- 4
あとは器に盛って完成です。
コツ・ポイント
甘く出来る様になってますので、甘さを控えたい方は砂糖を減らしてください。
リアクション
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