かぼちゃの煮物♪

☆みおたん☆
☆みおたん☆ @cook_40050631

圧力鍋であっとゆうまに作れる、かぼちゃの煮物♪我が家の定番料理です(^∀^)>
このレシピの生い立ち
母が作るかぼちゃの煮物を参考に、調味料の分量を研究して、ベストバランスをみつけました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 醤油 大1.5
  3. 砂糖 大2
  4. みりん 大2
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をとり、一口サイズに切る。

  2. 2

    圧力鍋に皮を下にして並べる。

  3. 3

    調味料・水を入れ、火にかける。

  4. 4

    加圧後、4分で火を止め、自然に圧が抜けたらできあがり。

コツ・ポイント

・かぼちゃが切りにくければ、レンジでチンすると切りやすくなります。
・かぼちゃのサイズに応じて、調味料の量は調整してください。

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レシピ作者

☆みおたん☆
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