簡単ちゃーしゅう
southfieldmama @cook_40034776
美味しくて、超簡単にできる、ちゃーしゅうレシピです！
このレシピの生い立ち
ローストビーフを作ったたれでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩・こしょうをして15分ほどおく。
- 2
フライパンに油をしき、まわりに焦げ目をつく程度焼く。焼いた豚肉を40分熱湯でゆでる。
- 3
しょうゆ・酒・だしを鍋に入れ沸騰させる。そこに茹でた豚肉を入れ、さませば出来上がり！
- 4
残った煮汁でタレを作りちゃーしゅう丼にしたり、煮汁を薄めてラーメンのスープにもアレンジできます。
コツ・ポイント
ゆで卵を入れると、味つき卵になります！
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