トマトと玉子のオイスターソース炒め♬

くみゃこ @cook_40144901
簡単スピード料理です。オイスターソースって、玉子に合う!!お試しを〜(๑→‿ฺ←๑) 感謝☆H21.9.10話題入り♡
このレシピの生い立ち
私の好きなレシピ本を参考に、より簡単にしました。
作り方
- 1
トマトは一口大の乱切りに。玉子は砂糖を入れて溶いておきます。
- 2
フライパンに油とにんにくみじん切りを入れて熱し、香りが立ったところでトマトを炒めて
- 3
トマトがやや崩れてきたところで、玉子を一気に投入。オイスターソースも入れて、半熟状態になればできあがり♬
- 4
コツ・ポイント
すごく簡単なのでコツというほどのものは…(-_-;)
うちの旦那さんは半熟玉子が苦手なので写真のは結構火が通ってますが、絶対半熟にした方がオススメです(o^∇^o)ノ
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