簡単巻き寿司

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

ある物で簡単巻き寿司
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に巻き寿司を作りました。

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材料

4人分6本分
  1. 3合
  2. ○酢 1/2カップ
  3. ○砂糖 大さじ2
  4. ○塩 小さじ1
  5. 干し椎茸
  6. カニカマボコ 1パック
  7. でんぶ 大さじ4
  8. 玉ねぎ 1/4
  9. シーチキン 1缶
  10. マヨネーズ 大さじ2
  11. 魚肉ソーセージ 1本
  12. チーズかまぼこ 2本
  13. きゅうり
  14. アボカド
  15. シソ 6枚
  16. 海苔 6枚

作り方

  1. 1

    ○を火にかけ溶けたら、炊いたご飯に混ぜる。
    干し椎茸は水で戻し、切ってから、だし醤油、酒みりん、砂糖各小さじ1で煮る。

  2. 2

    卵はだし、酒、塩こしょう少々で焼く。玉ねぎをスライスしてシーチキンとマヨネーズと混ぜる。材料は切っておく。

  3. 3

    まきすに、酢飯をのせ材料をのせ巻く。シーチキン、アボカドのと、椎茸ソーセージは別々に巻きました。

  4. 4

    海苔巻きを切って出来上がり。

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」
http://ameblo.jp/hanakarintan/

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レシピ作者

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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