■旨い!豚肉と白菜のこく旨クリーム煮■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2013年10月22日100人話題入り★
オイスターソースのこくと旨味で濃厚美味しいクリーム煮です♪
このレシピの生い立ち
白菜を買ったので作りました。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
豚こま肉は手でほぐします。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。
- 4
色が変わったら、
- 5
●、白菜の順に加え蓋をして中火で3分ほど蒸し煮にします。
- 6
3分経ったら、蓋を外し更に3,4分ほど煮込みます。
- 7
煮たら、よく混ぜ合わせた★を加え、
- 8
とろみが付いたら、最後に味を見て塩【分量外】で調えて完成。
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