レンジde簡単♬白身魚のおろし蒸し
ふふとべべ @cook_40078941
お皿1枚でカンタン！椎茸の香りが魚にじゅわ～っとしみこみます✿（写真取り忘れて食べちゃった～実物のお魚はもっと大きいよ）
このレシピの生い立ち
大根おろしって焼き魚に添えたり、ナメコと和えたり、生で使ってたけど、火を通したらマイルドになるのかなと思ってトライしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は軸を落として、5mm幅ぐらいに切ります。あさつきは小口切り、大根はおろして軽く水気を切ります。
- 2
耐熱皿に椎茸・白身魚・大根おろしをのせてラップをし、5分ぐらい過熱します。
- 3
火が通ったらAをかけ、あさつきを散らして出来上がり〜♪
コツ・ポイント
お魚は鯛でもよいと思います。もっと旨味が出るかも♪
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