妊娠糖尿病・冷やし中華
☆ぴあ。゜。☆ @cook_40106972
妊娠糖尿病で食事療法中でも、冷やし中華食べたいですよね！！半分こんにゃく麺なのでヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
家族と一緒に冷やし中華を食べたくて☆見た目は普通の冷やし中華なのに半分こんにゃく麺なので、野菜→こんにゃく麺→中華麺の順で食べれば血糖値上がりにくいんじゃないかと思って作りました♫
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺を決められた分量茹でる。
- 2
きゅうり・ハムを千切りにしておく。
- 3
卵をフライパンで薄焼きにして、冷めてから切る。
- 4
こんにゃく麺を水で洗い、皿半分に盛る。もう片方は普通の中華麺を盛る。
※食べるときはこんにゃく麺から食べてくださいね☆ - 5
具材を上に盛り付けて完成☆
- 6
※たれは付属のたれを利用してもいいと思いますし、作る方はこちらのレシピも参考にしていただければと思います☆↓
- 7
中華ダレ↓
レシピID:18635803
うちはこれだと2歳の娘も食べます☆
コツ・ポイント
私は普通の麺も食べたくて50g足しましたが、全部こんにゃく麺にしてもいいと思います☆
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