ぼんじりの柚子コショウ炒め
こはる☻ @cook_40071420
ぼんじりのムチッとした食感がたまらない～♪
塩味だけでは物足りないから、柚子コショウをプラスしました！
このレシピの生い立ち
主人が、友人からぼんじりをおすそ分けしてもらってきたので、はじめての挑戦です。（ぼんじりなんて焼き鳥屋さんで食べたぐらいで、家では未知の世界）
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は細かく刻んで、ネギは３センチぐらいに切る。
- 2
熱したフライパンにぼんじりを入れて、炒める。
火が通ったら、ネギと大根の葉を入れて炒める。 - 3
塩コショウ・柚子コショウで味を調えて完成！！
- 4
コツ・ポイント
ただ炒めるだけの簡単レシピです。ぼんじりが手に入ったら是非作ってみてください！お酒のお供に（私は梅酒で♪）ぴったりですよ(≧∀≦)
リアクション
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