れんこんのひき肉詰め揚げ（青のり風味）
koharufood @cook_40047824
お肉をギュッと挟むので食べる時に肉汁がジュワっとなります♪
青のりの風味が食欲をそそりますよ～！！
このレシピの生い立ち
れんこんを使いたかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは酢水に漬けておく。
- 2
ひき肉に■を入れ粘りが出るまでこねる。
- 3
れんこんに②をはさむ。
※ちょっと力を入れて押さえるようにするとはがれにくいです★ - 4
ボールに※をすべて入れ混ぜたら③につけ中温の油で５分程揚げる。
- 5
麺つゆはレンジで３０秒程チン♪して食べる直前に食卓へ☆
コツ・ポイント
※の天ぷら粉はざっくり混ぜるよりはしっかり混ぜた方がきれいに揚がります★
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