ごろごろりんごジャム
コハナ＊ @cook_40183261
りんごの果肉を残した、とろみがあるジャムです♪アップルパイにも使えます♪
このレシピの生い立ち
母親がアップルパイの中に入れていたりんごジャムの作り方です。作り方を教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮を剥き、適当に切り分けたものを塩水にいれる。(多少皮を残してOK)
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- 2
塩水に入れたりんごを取り出し、ひとくち大くらいに細かく切る。切ったものは水にさらし、ざるに入れる。
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- 3
ざるに入れたりんごを鍋に入れ、中火にかける。
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- 4
グラニュー糖を入れりんごと一緒に混ぜる。
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- 5
レモン汁を加える。味見をし、好みの味になったら火を止めて、りんごをタッパーに入れていく。(汁も少し入れる)
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- 6
冷ましたら完成♪
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コツ・ポイント
味見をして、自分好みの味にしてください(^^)
リアクション
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