玉ねぎときのこのホイル焼き

Ruki♡
Ruki♡ @cook_40061952

バターのコクと醤油の旨みが幸せ♡ 大好きな玉ねぎも入ってて、お酒のあてに最高!
洗い物も少なく済んで忙しい主婦の味方!
このレシピの生い立ち
バターきのこ好きだけど、洗い物減らしたくて。

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材料

  1. きのこ 盛り合わせ1パック
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1/2
  5. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    キノコを好きな大きさに切る。玉ねぎは厚めの薄切り

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎをのせ、きのこをのせたら調味料を入れ閉じる。

  3. 3

    フライパンにキッチンペーパーを敷き、2を乗せ強火にかける。

  4. 4

    中からふつふつ沸騰する音がしたら、弱火にし10~15分。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

クッキングシートを引くことで、焦げにくくなります。

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レシピ作者

Ruki♡
Ruki♡ @cook_40061952
に公開
基本的に自己満と、レシピのメモです。あと、オーストラリア在住です。分量に関しては作り置きメインなので一人なら半分以下くらいで作って下さい。調味料は目分量がほとんどなのと、食材は日本とサイズが違うので、大体感覚です。調味料は韓国のものなど、食材はこちらのものなど代用していることも多々あるので、実際は少し味が違う時があるかもしないですが、ご了承ください。
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