とろーりチーズのトマト煮(リゾット風)

aloha33md
aloha33md @cook_40173032

トマト煮の下にチーズがあるので、スプーンですくうたびにチーズがとろ〜り♡
このレシピの生い立ち
オーブンを使わずにドリアを簡単に作りたくて作ってみました!

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材料

3人分
  1. 骨付き鶏肉 6本
  2. ジャガイモ 5個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. コンソメ 大さじ3杯
  5. トマト缶 1缶
  6. ケチャップ 大さじ3杯
  7. クミン 1振り

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと茹でする。
    その間に、ジャガイモを皮剥きし、レンジで蒸す

  2. 2

    鶏肉を茹でたお湯を捨て、トマト缶を入れ、煮込む。その後、玉ねぎを入れる

  3. 3

    レンジで蒸したジャガイモを入れ、弱火で煮込む
    調味料で味を整える

  4. 4

    深めのお皿にご飯を入れ、その上にチーズをかける。
    その後、トマト煮を上からかけて出来上がり!

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レシピ作者

aloha33md
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趣味は美味しいものを食べること♪居酒屋でよく食べるアレや、パスタやスープを作ります!得意な料理はあともう一品欲しい時のおかずを作ることです!
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