豚の角煮で炊き込みおこわ
おじゃこむまろん @cook_40120589
おかずには足りないけど捨てるには勿体ない！な残ったら角煮を美味しくリメイク。
このレシピの生い立ち
微妙に残った角煮を捨てるのが勿体無かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白飯ともち米を混ぜて通常通りの水加減でかす。その中に煮汁ごと残った角煮を入れてスイッチオン。
- 2
炊き上がったら丼に盛り、お好みで卵やピーマン、ガリをのせる。
コツ・ポイント
角煮は脂が凄いので、冷めているうちに上澄みの脂を取り除いて炊飯器に入れて下さい。味が濃い目なので、付け合わせにガリなどさっぱりしたものがお勧めです。
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