アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをお湯で油抜きする。
半分にカットして開く、 - 2
ご飯に酢、砂糖、枝豆、ごまを混ぜ切るように混ぜる。
- 3
ご飯を油揚げに詰める。
- 4
フライパンに油をしいて弱火〜中火くらいで両面焼き色がつくくらい焼く。
- 5
麺つゆをフライパンに回しいれていく。
よく絡めて完成！
コツ・ポイント
焼くとより香ばしさがでて美味しくなります！
ご飯の具もこだわっても良さそうです(◍•ᴗ•◍)
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