焼き稲荷

じゅっちゅ
じゅっちゅ @cook_40303034

油揚げを煮ません。残りご飯もやっつけられる!
このレシピの生い立ち
あり合わせで思いつきました。前日に作って冷蔵庫に入れておいて、翌朝レンチンでもイケる! と重宝。

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材料

ご飯1膳分
  1. ★しょうゆ 大さじ1
  2. ★みりん 大さじ1
  3. ゴマ 大さじ半分
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ご飯 1膳
  6. 油揚げ 2枚

作り方

  1. 1

    中に詰めるご飯に★を混ぜ込み、味を付けます。

  2. 2

    油揚げを半分に切り、開いて①を詰め、爪楊枝で留める。

  3. 3

    ②の両面を中火で2〜3分くらい焼く。
    油を引かずに。そのままでカリっと焼けます。

  4. 4

コツ・ポイント

ご飯の味付けは、甘辛でゴマの効いた焼おにぎりっぽくしました。濃さは調節してください。

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