大好評☆栗きんとん
くりりり423 @cook_40101363
みんな大好きで、すぐ無くなってしまう美味しさです(*´∀｀*)我が家はさつまいものつぶつぶが好きなのでこしません。笑
このレシピの生い立ち
お正月なので試行錯誤しながら作ったら好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1センチくらいの厚さに切って水にさらす。
- 2
鍋に1と、かぶるくらいの水を入れ、柔らかくなるまでゆでる。（くちなしがあれば一緒にゆでる）
- 3
○を混ぜておき、ゆで上がったさつまいもと熱いうちに混ぜる。
- 4
ざるなどでこす。
- 5
鍋に4を入れ、弱火でもう一度練る。温めるくらいでOK
- 6
栗と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
さつまいもは早く茹るように大きく切り過ぎないこと。
甘さは調節してください(^^)
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