え？薄口しょうゆとソースの焼きそば？！
Saya。ｏ @cook_40104548
野菜たっぷり入れることで栄養も豊富で見た目も味もバッチリです！
このレシピの生い立ち
焼きそばの隠し味を考えていて……
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにいかと豚バラ肉を焦げ目がつくよう、弱火で蓋をし、じっくり焼く。
ここで塩コショウをしておくのが美味しさのコツ - 2
焦げ目がついたら、油をひき、玉ねぎ、ししとう、ピーマンのような火の通りにくい野菜から蒸し焼きにしていく。
- 3
次にキャベツ、そばをいれ、また蒸し焼きに。
- 4
野菜がしんなりしてきたら薄口しょうゆをいれ、ソースをかければOK！薄口しょうゆは入れるだけでだいぶ美味しさがupします！
コツ・ポイント
薄口しょうゆをいれることでワンポイント！
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