染みてる♡大根と牛肉の煮物
まこっち★ @cook_40184068
味がしみてて、美味しいですよ♡下茹では少し手間ですが、
することにより味が滲みやすくなります♡
このレシピの生い立ち
大根が余ってて、何かできないかなと思いつくりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を厚めに切る。いちょう切りにして、下茹でする。生姜は千切り！
牛肉は食べやすい大きさに！ - 2
油がない牛肉の場合は、少し油をひいてください！フライパンでお肉を炒め、色がかわってきたら生姜、大根を入れ少し炒める
- 3
水、みりん、醤油、砂糖を入れて、中火で約20分煮る！汁気が少しになったら、完成♡
- 4
2年9月19日話題のレシピ入りしました☆★ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
中火で煮ること！
リアクション
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