*大根の皮のナムル*

maki*duffy
maki*duffy @cook_40021502

大根の皮で作る簡単ナムルです。きんぴらに飽きちゃった方にオススメです。もちろん普通に大根でも作れますよ☆
このレシピの生い立ち
大根の皮、捨てるのもったいないけどきんぴらが飽きちゃったので作ってみました。火を通さずとっても簡単にできます☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根の皮 1/3本分
  2. 少々
  3. すりごま(白) 大さじ1/2
  4. ごま 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  6. 万能ねぎ小口切り 大さじ1くらい
  7. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根の皮を細切りにし、塩を振って5~10分置く。水気を絞る。

  2. 2

    材料をすべて混ぜて和える。最後に味を見て塩で調整する。

コツ・ポイント

適当に作っても美味しくできます(笑)
砂糖をひとつまみ入れるとうまみUP♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

maki*duffy
maki*duffy @cook_40021502
に公開
美味しい物大好き。*Sweet Life*http://mayumayuusagi.blog109.fc2.com/愛犬トイプードルのモフとの甘い生活を書いたブログやってます。
もっと読む

似たレシピ