居酒屋風の手羽中唐揚げ(甘辛タレ)

mikkosann
mikkosann @cook_40119279

揚げたらタレに絡めるだけで超簡単です
このレシピの生い立ち
( ˆᴗˆ )

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材料

  1. 手羽 10本程
  2. 薄力粉 適量
  3. ●たれ
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    手羽中に小麦粉をまぶし揚げる

  2. 2

    きつね色になったら油を切っておく。フライパンにタレを入れ煮詰める。

  3. 3

    たれの甘辛具合はお好みで、調整してくださいね!

  4. 4

    タレにとろみが出てきたら、揚げた手羽中をフライパンに入れて和える

  5. 5

    白ごまを散らして完成!

コツ・ポイント

肉が入ってる白いトレーに小麦粉をまぶして、
そこから揚げてます
たれも同時進行だと早い

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レシピ作者

mikkosann
mikkosann @cook_40119279
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