アプリでひらく作り方
- 1
●を合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
ささみの筋を取り、
食べ易い大きさに
そろえます。
ささみの両面に
塩、こしょうします。 - 3
冷やしておいた●と天ぷら粉で衣をつくり、２を絡ませ油で揚げます。
- 4
揚げている鶏天の上から、余った衣を菜箸で振り掛ける様にするとサクサク衣が出来ます。
コツ・ポイント
しょうゆを入れている為、サクサクの衣が出来ずらいです。
４の工程をしないと、ふにゃっとしてしまうので、する事をオススメします！！
リアクション
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