トマト入り♪鶏肉とほうれん草のマヨ炒め
海老ふりゃ～ @cook_40179967
トマトの酸味とオイマヨの甘みが本当に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも食べる鶏肉とほうれん草のオイマヨ炒めに遊び感覚で
トマトを入れたら・・・意外とグ～でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を１口サイズに切り、ほうれん草は下茹で不要！食べやすい長さに切って下さい。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに鶏肉の皮の面から焼いていき、火が通った所にほうれん草の茎部分を先入れます。
- 3
そして葉の部分を入れ、塩コショウで味付けし葉がしんなりするまで炒めます。
○の材料をよ～く混ぜ合わせます。 - 4
火が通ったら2ｃｍ角に切ったトマトを入れ、○も入れます。あとは、さっと混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
トマトを入れた後はあまり炒めないこと！
サッと混ぜ合わせるだけでＯＫ
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