アプリでひらく作り方
- 1
トマト(ミニトマト)を小さめに切る
-
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルをひき、弱火～中火でトマトを炒める。オリーブオイルは極力少なめに。
- 3
トマトが少し炒まってきたらマヨネーズを入れて混ぜながら炒め、途中でバジルも加える。
- 4
充分炒まったら火をとめ、中濃ソースを入れて混ぜる。
- 5
工程4に豚肉を加えて強火でよく炒める。
- 6
最後にお好みでパセリをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
・オリーブオイルが多いとかなり油っこくなります。
・トマトの味が強すぎると感じたらマヨネーズを多くしてもいいかも。
・先に豚肉だけ炒めて、後でトマトのソースをかけてもいいかもしれません。
・この料理は味に好き嫌いが出やすいかもしれないです。
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