鶏肉とトマトのマヨネーズ炒め

鶏肉を一口大に切ります。

プチトマトであれば洗ってヘタを取っておきます。

普通のトマトを使用する場合は洗って一口大に切っておきます。

テフロン加工のフライパンであれば油はひかずに、鶏肉の両面がこんがりきつね色になるまで弱火～中火で炒めます。

鶏肉がこんがりきつね色になったら、大匙2のマヨネーズをいれ鶏肉と絡めて軽く炒め、トマトを入れてトマトに軽く火を通します。 最後に塩・胡椒で味を整えます。

お皿に盛り付けて出来上がりです☆。