ゴーヤとトマトのマヨ炒め

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

ゴーヤとトマトが合う
このレシピの生い立ち
ゴーヤもトマトもたくさんあったので
なんとか消費をとおもい
トマトを入れてみたらどうだろうと
テレビで見たのがイメージにありました

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材料

  1. ゴーヤ 中1本
  2. とまと 中2個
  3. マヨネーズ かろりー1/2 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. 玉子 1こ

作り方

  1. 1

    ゴーヤ輪切りに
    とまと食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをしき
    ゴーヤを炒める
    ゴーヤがしんなりしたらトマトも入れ炒める

  3. 3

    塩コショウ、を入れ混ぜ合わせ卵を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤはあまり炒めすぎず
トマトもさっと炒めるくらいに

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レシピ作者

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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