歯ごたえ美味しい炒め

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オトモ食堂
オトモ食堂 @cook_40151988

チンゲン菜シャキシャキ♪エリンギこりこり♪
このレシピの生い立ち
３０とチョット生きてますが、エリンギの美味しさに最近気付き、色々な料理に組み合わせてエリンギメニュー作成中です☆

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材料

  1. エリンギ 適量
  2. チンゲン菜 一束
  3. ベーコン ２枚
  4. めんつゆ 大さじ２
  5. 柚子胡椒チューブ ２センチ
  6. 粗びき黒コショー 適量
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    エリンギとチンゲン菜、ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油を熱します。

  2. 2

    エリンギとベーコンを炒め、火が通ったらチンゲン菜を入れ、調味料を入れ炒め粗びき黒コショーを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

チンゲン菜を炒め過ぎないことです☆

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