ご飯がすすむ〜♪我が家の生姜焼き♡

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manna1107
manna1107 @cook_40133906

定番中の定番‼
だからこそもっと美味しく‼
もっと早く‼w

このレシピの生い立ち
男の子がすきな食べ物は男らしくサッと作っちゃえ〜とおもいましてσ(^_^;)

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材料

2人
  1. 豚肉(バラでも何でもOK) 150g
  2. 生姜(チューブでも♪) ピンポン玉くらいw
  3. 塩コショウ 少々
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉にささっと塩コショウをします。フライパンに油をひきにくをいためます。生姜は半分をすりおろして、半分を細かくみじん切りに

  2. 2

    肉にだいたい火が通ったら、みじん切りの方の生姜・醤油・砂糖をいれて全体になじんだら最後にすりおろしをいれます。

  3. 3

    最後はサッと強火で炒めて完成〜♡

コツ・ポイント

すりおろした生姜・チューブの生姜は最後に入れてサッと炒めるくらいです( ´ ▽ ` )ﾉ
すると、生姜の風味が熱でぬけてしまわないのでとっても美味しいです♡

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manna1107
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