新たまねぎを食べる豚肉のしょうが焼き
かぼちゃ餅 @cook_40086361
豚肉と玉ねぎ両方メインな生姜焼き、すりおろしと薄切りのＷ使いで最大限に玉ねぎを活かします！甘味料控えめ健康的！
このレシピの生い立ち
普通のたまねぎがほとんどなくて新たまねぎで作ったのが始まり。新たまねぎ甘いんだから健康的に！とできたのがこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は大きすぎるようなら半分に切る。玉ねぎは半分は繊維に沿って薄切りに、残りはすりおろす。
- 2
すりおろした玉ねぎに●を加え、豚肉も入れ揉みこみ、３０分程漬ける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを加えすぐに端に寄せてタレを落とした豚肉を加えて焼く。残りのタレに☆を追加する。
- 4
豚肉に火が通ったら☆を加えた残りのタレを加え、全体を軽く絡ませたらできあがり！
コツ・ポイント
脂の多い肉でしたら肉から脂が出るのでヘルシーにいくならサラダ油はいらないかもです。タレを落としてから焼くと焦げ付き防止に。
リアクション
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