一玉丸ごと!レタス炒め☆

ゆう・かずまま
ゆう・かずまま @cook_40185197

冷蔵庫にあるもので、簡単・手軽に野菜炒め(o^^o)食物繊維も沢山とれます(ゝω・)
このレシピの生い立ち
なかなか減らないレタス。でも炒めてしまえば、あっという間にペロリ!
家にあるもので適当に作ったら、彩りも良く美味しかったのでレシピにしてみました。(^_^)
お弁当に入れても美味しいですよ♪

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材料

4人分
  1. レタス 一玉
  2. カニカマ 10本
  3. 小揚げ 一袋
  4. ごま フライパンにふた回し
  5. しお 2~3つまみ
  6. 粗挽き黒胡椒 6振りぐらい

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、小揚げは食べやすい大きさに切り、カニカマは食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    1を全部フライパンに投入。
    下拵えができた段階で、どんどん入れていく。

  3. 3

    ごま油を回し入れ、木ベラでまぜながら中火で炒める。
    レタスがしんなりしてきたら、塩胡椒で味付け。

  4. 4

    器に盛って完成☆

コツ・ポイント

キノコ類や冷蔵庫にある野菜を入れても美味しいです。
塩胡椒は味を見て加減してください(o^^o)

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レシピ作者

ゆう・かずまま
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