丸ごとレタスとかにかまのオイスター炒め♪
shokenママ @cook_40044162
レタスを丸ごと1個ペロッと食べられちゃいます♪野菜不足な時にも食物繊維が摂れて、しかも超簡単なので◎です。
このレシピの生い立ち
留守にする時レタスを腐らせたくなかったので、丸ごと1個消費する為に考えました。
アプリでひらく作り方
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レタスは洗い適当にちぎり良く水気をきっておく。生姜は微塵切り、かにかまはほぐしておく。
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- 2
フライパンに油と生姜を入れ香りが立つまで熱する。
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- 3
②にレタスとかにかまを入れて炒める。1~2分位かな。
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- 4
レタスがしんなりしたら、オイスターソースを入れてサッと炒める。
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- 5
出来上がり♪炒め時間はお好みでね。
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- 7
2016年8月31日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
どうしても水分が出るので、レタスの水はよく切った方が良いです。炒め時間はサッとですが、お好みで加減してね。
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