とにかく簡単！！レタスさっぱり炒め

ののかーにゃ's cooksnap of when they made とにかく簡単！！レタスさっぱり炒め.
GRX12
GRX12 @cook_40246776

食物繊維が沢山食べたくてヾ(´∇｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
たまに食べに行く台湾料理屋さんで、食べたらはまってしまい、家で作れたらいいなと思って作ったら、兎に角簡単で、笑っちゃいました（笑）

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材料

  1. レタス １玉
  2. にんにく ひと欠片
  3. ウェイパー 大さじ1ぐらい
  4. お湯 80〜100ccぐらい

作り方

  1. 1

    にんにくをひと欠片
    荒みじん切りにして、
    レタスを適当にちぎって洗っておく

  2. 2

    ウェイパーを濃い目にお湯で溶く♪味見して、ちょっと濃いな〜ってぐらいでOK♪

  3. 3

    フライパンに油を入れて、
    熱してにんにくを入れて(チューブなら3㎝ぐらい)中火で
    軽く香りを出す程度(焦がさないでね)

  4. 4

    レタスを入れ、軽く和え、弱火にしウェイパーを入れて10秒ぐらい軽く、フライパンを揺すって全体に回るように♪出来上がり！

コツ・ポイント

コツとかありません(；・∀・)
とにかく簡単です(笑)

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