オクラ入り、大根と人参のふわふわスープ

チョコフラワー @cook_40097243
優しい味で、栄養たっぷり☆
このレシピの生い立ち
子供が風邪をひいた時に作りました。
ふわふわ食感が気に入ったみたいで、
よく食べてくれます。
オクラ入り、大根と人参のふわふわスープ
優しい味で、栄養たっぷり☆
このレシピの生い立ち
子供が風邪をひいた時に作りました。
ふわふわ食感が気に入ったみたいで、
よく食べてくれます。
作り方
- 1
オクラは粗塩で軽く板ずりし、ウブ毛を取り洗い流し、0.5cm位の輪切りにする。
- 2
大根、人参はそれぞれおろして鍋に入れる
- 3
水、固形スープの素を1に入れ中火にかける。少しフツフツしてきたら、オクラ、冷凍コーンを入れて3分煮る。
- 4
塩で味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
オクラ、コーン以外に玉葱のスライス等入れても美味しいです(^-^)
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