切り昆布とたらの煮付け
テオブロミン @cook_40086295
おふくろの味。こういうの、意外とお子様に人気なんです。
このレシピの生い立ち
子供のころ食卓によく出てた料理です。最近じゃ母も作らなくなったけど、懐かしくて再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全てフライパンに入れ、ひと煮たちさせる。
- 2
切り昆布はざっと切って適当な長さにする。人参は太めの千切り。しょうがはスライス。
- 3
①のフライパンにたらと昆布と人参としょうがを入れ、落し蓋をして弱火で１０分くらい煮る。
-
コツ・ポイント
コツなしです。
リアクション
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