超簡単あさりごはん

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tae1226
tae1226 @cook_40095698

アサリと生姜であっさり味ごはん（めんつゆを使って、土鍋で炊きます）
このレシピの生い立ち
めんつゆの有効利用。
めん類だけじゃないぞ、めんつゆの利用法は。

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材料

4人分
  1. アサリのむき身 80ｇ
  2. 生姜 2片
  3. めんつゆ 大さじ3杯
  4. 米 3合

作り方

  1. 1

    お米３合を洗って土鍋に入れ、水カップ３と3/4を加え、アサリのむき身、生姜の千切り、めんつゆをえます。

  2. 2

    強火で１０～１５分、しっかり湯気が出てきたら、弱火で１３分、火を消して１５分蒸らします。

  3. 3

    今回はおにぎりにしてみました。

コツ・ポイント

濃い味がお好きな方はめんつゆを多めに入れてください。
生姜は２片でもかなり量はありますが、これもお好きな方はたっぷり入れてください。

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レシピ作者

tae1226
tae1226 @cook_40095698
に公開
気がつけば主婦として二十数年（２０２１年現在）レシピを見て作ることは一切なくなって、とにかく我流。そういうことで調味料も毎回適当。そしてcookpadにレシピを載せることもなくなってしまった今日この頃です。が、つくレポを送って下さる方がいると思い返して見たりしています。参考にして下さる方ありがとうございます。
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