簡単★お弁当おかず♪いんげんの肉巻き

いかめし321's cooksnap of when they made 簡単★お弁当おかず♪いんげんの肉巻き.
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♡きょん♡
♡きょん♡ @cook_40146654

チーズがとろけて、めちゃ美味しいです♪子どもも喜んで食べてくれるので、お弁当などにいかがですか？H26.2.7話題入り
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた肉巻きを、自分なりにアレンジしました♪

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材料

5本分
  1. モモ肉 5枚
  2. いんげん(細いもの) 15本
  3. とろけるチーズ １枚
  4. 酒 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    お肉を広げ、塩胡椒し、３分位茹でて冷ましたいんげん３本と、とろけるチーズをのせ、はじから巻いていきます。

  2. 2

    油を入れたフライパンで、巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がし、全体に焼き色をつけます。

  3. 3

    酒と醤油を入れてからめ、ふたをして火を止め、そのまま余熱で中まで火を通せば出来上がり♪

  4. 4

    切ってお弁当に入れると、こんな感じ♪みりんもちょっと加えて焼いても、甘くなって美味しいですよ！

  5. 5

    インゲンの肉巻きの人気検索で２位になりました♪
    とっても嬉しいです！検索してくれた方ありがとうございます！！

  6. 6

    H26.2.7話題のレシピになりました♪嬉しい～♡つくれぽしてくれた方、感謝感激です★どうもありがとうございました！！

  7. 7

    Ｈ27.7.19クックパッドニュースに掲載されました！
    めちゃくちゃ嬉しいです♪ありがとうございました！

コツ・ポイント

細めのいんげんの方が子どもに評判がいいですが、太いものでも大丈夫です。
巻き終わりを下にして焼くとはがれないと思いますが、念のため水とき小麦粉でつけてもOK★
エコのため、余熱調理してます(笑)(^_^ゞ

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つくれぽ (24)

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レシピ作者

♡きょん♡
♡きょん♡ @cook_40146654
に公開
幼稚園の先生ママです（＾。＾）／♪時間がないことも多いので、みなさんの簡単レシピがすごく助かっています。私も簡単で美味しく料理ができないかなぁと工夫する毎日★☆★つくれぽとっても嬉しいです♪作ってくれてめちゃくちゃ感謝感激☆本当に有難うございます！！ブログも良かったら遊びに来て下さいね♡♪たのしいようちえん♪http://riku106.blog60.fc2.com/
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