簡単★おからと生クリームのマドレーヌ

usagorou
usagorou @cook_40086305

アーモンドプードルと生クリームとおからパウダーで作ったマドレーヌ。普通のものよりしっとりしました♪
このレシピの生い立ち
生クリームとアーモンドプードルとおからパウダーで小麦粉を最小限にしてマドレーヌを作ってみました。適当に作ったのにいつものよりしっとりして時間がたってもおいしかったので、作り方アップします。

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材料

小さめ形10コ分
  1. アーモンドプードル 40g
  2. 小麦粉 20g
  3. おからパウダー 20g
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. ラカント(または砂糖) 60g
  6. 中2コ
  7. 生クリーム 100ml
  8. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ★の粉類をビニール袋に入れてよく振る。オーブンを180度に予熱開始。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて泡立て機で混ぜる。砂糖がしっかり混ざればokです。

  3. 3

    そこに、1の粉類を入れてザッと混ぜる。

  4. 4

    生クリームとバニラエッセンスも入れて混ぜる。

  5. 5

    形に入れて180度のオーブンで18分焼く。

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レシピ作者

usagorou
usagorou @cook_40086305
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糖質オフのスイーツを作ってます。
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