えのきのコチュマヨ炒め(o^∀^o)

コチュジャンのピリカラとマヨネーズのコクがとっても良く合う炒め物♪ お酒のおつまみにもオススメですよ。(o^−^o)
このレシピの生い立ち
コチュジャンとマヨネーズのソースがマイブームなので。
適当にある野菜で炒めてみました。
今回ニンニクがなくてパウダーを使ったけど、ニンニクの微塵切りを炒めるのをおススメです。