和風キャベツカレー
37⭐ @cook_40157886
お蕎麦屋さんの様な和風のカレー。
ご飯や麺類にかけても美味しいですょ。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを自分好みに簡単にアレンジしました。
和風キャベツカレー
お蕎麦屋さんの様な和風のカレー。
ご飯や麺類にかけても美味しいですょ。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを自分好みに簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
キャベツは細切りにする。
-
- 2
熱したフライパンに挽き肉を入れ炒める。
肉に火が通ったらキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。 -
- 3
水100ccを入れ火を止め、カレールーを入れ溶かす。
ほんだし･めんつゆを入れ火を付け、とろみがつくまで煮る。 -
- 4
卵は入れる所をくぼませてから割り入れる。
フタをして半熟状になったら完成。 -
コツ・ポイント
めんつゆは濃縮具合で量を調整して下さい。
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