夏野菜の柚子コショウ炒め
ニッキと、まいちゃん @cook_40176402
短い時間で、ちゃちゃーっと作れる。
このレシピの生い立ち
なすびが腐りそうで、どーにか消費するため作りましたΣ(‾ロ‾lll)
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまぎれ、だん切りにした、なすび･ピーマンを順に炒める。
塩コショウをする。 - 2
火が通ったら、しょうゆ、みりん同量、柚子コショウお好みで入れる。
最後に、かつおぶし、ネギなど.....好きな薬味で。
コツ・ポイント
調味料を入れる時は火を止めてから。
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