ツナと夏野菜のサラサラカレー
ぱくまま @cook_40037120
カレー食べたいけど、作るのが暑い日に…ツナと焼野菜のラクチンカレーです♪
このレシピの生い立ち
暑くてもカレーが食べたい日に作りました。
ツナと夏野菜のサラサラカレー
カレー食べたいけど、作るのが暑い日に…ツナと焼野菜のラクチンカレーです♪
このレシピの生い立ち
暑くてもカレーが食べたい日に作りました。
作り方
- 1
グリルで焼野菜を作っておく。子どもが好きなオクラ、かぼちゃ。私が好きなナスとパプリカ。
- 2
人参、玉ねぎを圧力鍋で煮込む。時短です♪
- 3
別の鍋にカレースープの材料◆を入れ、加熱する。
- 4
２の鍋に、煮込んだ人参と玉ねぎを加え。さらに、シーチキンLを汁ごと投入。水加減と味をととのえる。
- 5
焼野菜と卵、トマトや枝豆を、各自、カレーライスに盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
火を使う時間をできるだけ短縮。カレールウも、サラサラの方が、冷めてもおいしいです！
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