残り白菜のアラビアータ風♡

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573

余った白菜をイタリアン風にしてワインやお酒のお供に最適です⭐
このレシピの生い立ち
余った白菜を和風じゃない味付けで食べたかったので。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 少々
  2. にんにくチューブ 2センチ位
  3. サラダチキン 1つ
  4. 白菜 1/8(余った分適宜)
  5. しいたけ 4つ
  6. タマネギ 1/2
  7. 七味唐辛子 適宜
  8. 塩コショウ 少々
  9. お酒 少々
  10. ケチャップ 小さじ1と1/2位(お好みで)
  11. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    白菜、シイタケ、サラダチキンをざく切り。
    タマネギは薄切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、サラダチキンを炒める。

  3. 3

    サラダチキンに少し色がつき始めたら、⚫の材料を投入し炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら、塩コショウし七味唐辛子を適宜ふりかけ、酒を少々入れる。

  5. 5

    トマトケチャップを入れて味を整えたら、スライスチーズをちぎって入れ、火を止めて全体を混ぜて余熱で溶けてきたら、完成です。

コツ・ポイント

塩コショウしすぎに注意。
サラダチキンじゃなくても、ハムやウインナーでも良いと思います。

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レシピ作者

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573
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ずぼらなので、常に時短!、簡単!を考えてます(*^▽^*)
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