残り白菜のアラビアータ風♡

めぐすけ39 @cook_40185573
余った白菜をイタリアン風にしてワインやお酒のお供に最適です⭐
このレシピの生い立ち
余った白菜を和風じゃない味付けで食べたかったので。
作り方
- 1
白菜、シイタケ、サラダチキンをざく切り。
タマネギは薄切りに。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、サラダチキンを炒める。
- 3
サラダチキンに少し色がつき始めたら、⚫の材料を投入し炒める。
- 4
火が通ってきたら、塩コショウし七味唐辛子を適宜ふりかけ、酒を少々入れる。
- 5
トマトケチャップを入れて味を整えたら、スライスチーズをちぎって入れ、火を止めて全体を混ぜて余熱で溶けてきたら、完成です。
コツ・ポイント
塩コショウしすぎに注意。
サラダチキンじゃなくても、ハムやウインナーでも良いと思います。
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