ししゃものゴマ焼き

ハムこ
ハムこ @cook_40069085

材料はししゃもとゴマだけ!ゴマの香ばしさで
魚のくさみも全く感じません。

このレシピの生い立ち
ししゃもが苦手だった娘になんとか食べさせたくて考えました。
これだと娘も喜んで食べます!

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材料

4人分
  1. ししゃも 12匹
  2. ゴマ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ししゃもを水で溶いた小麦粉に付ける。

  2. 2

    ゴマをつける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてししゃもを中火くらいで焼く。

コツ・ポイント

ゴマを丁寧につけると仕上がりもいいです!ちょっと多めの油で
揚げ焼きのように焼いてください!
白ゴマと黒ゴマを混ぜて使うとさらに美味しそうになりますよ!
お弁当にもいいですよ!

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レシピ作者

ハムこ
ハムこ @cook_40069085
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