牡蠣のスタミナ焼き
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
牡蠣をたくさんのニンニクで炒めました。
このレシピの生い立ち
牛肉のスタミナ焼きを作る予定でしたが、生食用と思っていた牡蠣が加熱用だったので・・でも大正解！
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣に小麦粉をまぶし胡麻油小さじ1でいためる。いったん取り出す。胡麻油小さじ2を入れニンニクと輪切唐辛子を炒める。
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- 2
香りが出てきたら、すべての具材を入れる。火が通ったらオイスターソースで味付けし、完成。
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コツ・ポイント
準備をしておけばすごく簡単です。にんにくはかなり厚めに切りました。
リアクション
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